Substituto Substituto Dextrin Pó

Pó de dextrina resistente (fibra de milho / tapioca solúvel)

Inscrição:

1. Aplicação em produtos de macarrão
Adicionar diferentes tipos de fibra dietética ao pão, pães cozidos no vapor, arroz e macarrão podem aumentar e melhorar a cor do pão. A fibra dietética adicionada no montante de 3% ~ 6% da farinha pode fortalecer a massa, e os pães cozidos no vapor têm um bom gosto e fragrância especial. . O cozimento de biscoito tem requisitos muito baixos sobre a qualidade do glúten da farinha, o que facilita a adição de uma grande proporção de dextrina resistente, e é mais propício para a produção de uma variedade de biscoitos de saúde com função de fibra; A massa contém muita água na produção, e solidificará durante o cozimento. Produtos suaves afetam a qualidade. Adicionar dextrina resistente solúvel em água ao bolo pode manter o produto macio e úmido, aumentar o prazo de validade e estender a vida útil.

2. Aplicação em produtos lácteos
A dextrina resistente pode ser adicionada como simples como açúcar granulado ou açúcar sem afetar o sabor original do alimento, por isso pode ser usado para tornar os produtos lácteos dietéticos de fibra reforçada ou bebidas de leite que complementam a fibra dietética.
3. Aplicação em alimentos infantis
Em crianças e crianças pequenas, especialmente após o desmame, o corpo de bifidosbactérias é drasticamente reduzido, levando a diarréia, anorexia, atraso de desenvolvimento e redução da utilização de nutrientes. Comer alimentos de dextrina resistentes solúveis em água podem aumentar a utilização de nutrientes e promover o uso de quantidades de cálcio, ferro, zinco e outros traço. A absorção de elementos.
4. Aplicação em produtos de carne
Fibra dietética e proteína formam um gel termicamente estável através da interação de títulos de sal e hidrofóbios. O complexo formado pela interação de fibra dietética solúvel e proteína é um novo tipo de gel. Adicionar uma certa quantidade de fibra dietética pode aumentar o rendimento do produto, melhorar o sabor e a qualidade.

Introdução ao Produto:

A dextrina resistente possui baixas calorias, resistência ao calor, resistência ao ácido e resistência ao congelamento, e pode ser usada como um material alimentar solúvel em baixa caloria. A dextrina resistente é branca a luz de pó amarelo, ligeiramente doce, nenhum outro cheiro peculiar, boa solubilidade de água, solução aquosa a 10% é transparente ou amarelo claro, o valor de pH é 4,0 ~ 6.0. Solução aquosa de dextrina resistente A viscosidade é muito baixa, e o valor da viscosidade muda ligeiramente com mudanças na taxa de cisalhamento e temperatura.

Certificação:

Actualmente, os nossos produtos passaram a certificação internacional BRC, certificação US FDA, certificação internacional da série ISO, certificação IP não-GMO, certificação halal, certificação kosher, certificação orgânica orgânica, certificação orgânica japonesa, certificação orgânica nacional.

Fábrica:

Bailong Chuangyuan é uma empresa de alta tecnologia integrando produção, aprendizagem e pesquisa com bioengenharia como sua indústria líder. A empresa possui uma linha de produção com um alto grau de automação e equipamento avançado. O workshop de produção é construído em estrita conformidade com os padrões GMP, desde a matéria-prima, alimentando-se para o preenchimento do produto. O equipamento é totalmente automatizado para garantir o processo de produção estável, tecnologia e qualidade do produto.