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86-534-8210584
Modelo: polydextrose
marca: Bailong Chuangyuan
Lugar De Origem: China
Tipos De: Potenciadores de nutrição, Estabilizadores, Adoçantes
Pacote: Saco e palete de plástico de polietileno de qualidade alimentar
produtividade: 50000t/year
transporte: Ocean,Land,Air
Lugar de origem: China
Apoio sobre: 300000/year
Certificados : ISO 22000,ISO 9001, ISO 45001,ISO14001
Código HS: 3913900090
porta: Qingdao,Shanghai
Tipo de pagamento: L/C,T/T,D/P
Incoterm: FOB,CFR,CIF,EXW,FCA,CPT,CIP
Ingrediente alimentar polidextrose em pó Litesse 2 Litesse II líquido Litesse III Xarope para barras nutricionais
Função fisiológica
Aumentar o volume das fezes, melhorar a evacuação, reduzir o risco de câncer intestinal, etc., combinado com a remoção de ácidos biliares in vivo, reduzir significativamente o colesterol sérico, mais propenso a causar saciedade, pode reduzir significativamente os níveis de glicose no sangue pós-prandial.
Polyde`xtrose é um tipo de fibra dietética solúvel em água. Polímeros de condensação de glicose desossados aleatoriamente com algum sorbitol, grupos terminais e com ácido cítrico ou resíduos de ácido fosfórico ligados a topolímeros por ligações mono ou diéster. Eles são obtidos por fusão. É um pó branco ou esbranquiçado, facilmente solúvel em água, a solubilidade é de 70%. Doce suave, sem sabor especial. Tem a função de cuidar da saúde e pode fornecer ao corpo humano fibra alimentar solúvel em água.
APLICATIVO:
1. Produtos de saúde: tomados diretamente como comprimidos, cápsulas, líquidos orais, grânulos, dose 5 ~ 15 g / dia; como a adição de ingredientes de fibra dietética em produtos de saúde: 0,5% ~ 50%
2. Produtos: pão, pão, bolos, biscoitos, macarrão, macarrão instantâneo e assim por diante. Adicionado: 0,5% ~ 10%
3. Carnes: presunto, salsicha, carnes para almoço, sanduíches, carnes, recheios, etc. Adicionado: 2,5% ~ 20%
4. Produtos lácteos: leite, leite de soja, iogurte, leite, etc. Adicionado: 0,5% ~ 5%
5. Bebidas: sucos de frutas, refrigerantes. Adicionado: 0,5% ~ 3%
6. Vinho: adicionado ao licor, vinho, cerveja, cidra e vinho, para produzir vinho saudável com alto teor de fibras. Adicionado: 0,5% ~ 10%
7. Condimentos: molho de pimenta doce, geléia, molho de soja, vinagre, panela quente, sopa de macarrão e assim por diante. Adicionado: 5% ~ 15%
8. Alimentos congelados: sorvete, picolé, sorvete, etc. Adicionado: 0,5% ~ 5%
9. Salgadinhos: pudim, geleia, etc; montante: 8% ~ 9%
FUNÇÃO:
Aumentar o volume das fezes, melhorar a evacuação, reduzir o risco de câncer intestinal, etc., combinado com a remoção de ácidos biliares in vivo, diminuir o colesterol sérico significativamente, causar a sensação de saciedade facilmente, pode reduzir significativamente os níveis de glicose no sangue após a refeição .
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL:
Carbohydrate: 71.05% |
Total Fiber: 71.05% |
Energy:1.9kcal/g-2.4kcal/g |
Maltose:3.16-3.95 |
Solubility: soluble in water/beverages |
PH: Stable at PH 2.5-7.0 |
Glucose:<0.79 |
Sodium: 0 |
Fats: 0 |
Proteins:0 |
PROPRIEDADES FÍSICAS:
Pode substituir o açúcar e a gordura nos alimentos e melhorar a textura e o sabor dos alimentos.
Sabor fresco, fácil de liberar o sabor dos alimentos. Em diversas aplicações, tem a função de melhorar o sabor dos alimentos.
Amplamente reconhecido como uma boa fonte de fibra alimentar.
Prebióticos que podem melhorar a saúde do trato digestivo.
Resposta de glicose no sangue baixa, o metabolismo não precisa de insulina, adequado para pacientes diabéticos.
Saciedade, ajuda a controlar o peso corporal, aplica-se aos consumidores que desejam controlar a ingestão de carboidratos.
Bem, tolerância.
Devido ao seu baixo calor, estabilidade e características de alta tolerância, pode ser amplamente utilizado em uma variedade de alimentos, especialmente em alimentos com baixo teor de energia, alto teor de fibras e outros funcionais.
ANÁLISE DE PRODUTO:
ASSAY |
SPECIFICATION |
Test standard |
GB25541-2010 |
Appearance |
White or yellowish fine powder |
Polydextrose% |
≥90% |
Water,w % |
≤4.0 |
Sorbitol+glucose w% |
≤6.0 |
PH(10% solution) |
5.0---6.0 |
Residue on Ignition(sulfated ash),w% |
≤2.0 |
D-Anhydroglucose,w% |
≤4.0 |
Lead,mg/kg |
≤0.5(mg/kg) |
Arsenic,mg/kg |
≤0.5 |
5-Hydroxymethylfurfural and Related Compounds,w% |
≤0.05 |
Solubility |
≥99% |
Total Aerobic Count(CFU/g) |
≤1000 |
Total Coliform(cfu/100g) |
≤30 |
Shigella |
No exsit |
Mold (cfu/g) |
≤25 |
Yeast(cfu/g) |
≤25 |
Staphylococcus aureus(CFU/g) |
No exsit |
MARCAÇÃO:
A etiqueta embalada indica:
1. Nome do produto
2. Número do lote
3. Data de fabricação e validade
4. Peso líquido e peso bruto do conteúdo
5. Nome e endereço do fabricante
6. Nome e endereço do importador
Grupo de Produto : Xarope de Polidextrose
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